WELKOM!
Wij zijn van dinsdag t/m zondag elke dag vanaf 16:30 open.
RESTAURANT
Welkom bij De Lachende Javaan in Haarlem. De Lachende Javaan brengt de Nederlands-Indische en Indonesische culinaire tradities, spil hierin is de Rijsttafel, een palet aan gerechten.
Selamatan.
Een ceremoniële maaltijd.
Foto afkomstig uit het Tropenmuseum.
“Stichting Nationaal Museum van
Wereldculturen. Coll.nr. TM-60042404”
KUNST & CULTUUR
Bewonder posters, prints, foto’s, schilderijen en sculpturen in de verschillende ruimten. Het karakter van de ruimten wordt bepaald of door de Indonesische volkscultuur, of de koloniale tijd en of moderne kunstuitingen in Indonesië.
Op onze collecties wordt regelmatig beroep gedaan voor kunst en cultuur tentoonstellingen. Zelf beschikken wij over een toonzaal waar we eventuele activiteiten visueel kunnen ondersteunen.
Onze familie heeft de culinaire culturen van Nederland-Indië en Indonesië verfijnd om die samen met u te delen. Samen met onze medewerkers vormen wij het team dat u zal begeleiden met deze ervaring. De antieke prauw, die door de kunstenaar Nasirun is omgewerkt tot een kunstwerk staat symbool voor die reis.
DE JAVABODE
Ons menu wordt gepresenteerd als een periodiek, namelijk een krant de ‘Javabode’, waarin we kennis en nieuws delen over geschiedenis, kunst, cultuur en in het bijzonder culinaire cultuur. De ‘Javabode’ en daarin opgenomen onderwerpen zullen zorgen voor een continue dynamiek.
DE FAMILIE HELLING
“Wij kijken uit naar uw komst!”